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家常墨鱼老鸭汤的做法大全 家常墨鱼老鸭汤的做法大全视频
悦刻正品智库2025-06-11 03:56:32【悦刻旗舰商城】2人已围观
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本文目录
农村大锅杂烩菜做法
食材:粉条 、大肉、家常家常辣椒面、做法做法木耳、窍门胡萝卜、豆角豆角豆腐皮 、土豆土豆豆腐、窝瓜窝瓜蘑菇 、姜、葱、
盐、胡椒粉,生抽、老抽 、鸡精。
做法 :
1、一小把粉条,少许干木耳,提前用水泡软,木耳洗净后用手撕成小片 。
2、一块豆腐切成块,半根胡萝卜切成菱形片,一张豆腐皮切成条,适量蘑菇切成小朵,再准备一把青菜,家里有什么就可以放什么菜 。
3 、一块猪肉洗净切成薄片 ,最好选用五花肉 ,做烩菜更香,一块生姜去皮切成薄片,2根葱摘洗后切成葱段。
4 、锅中加适量油 ,将油烧至6成热 ,放入葱姜炒香之后,加2勺辣椒面继续炒香,再放入肉片翻炒变色。
5、倒入适量清水烧开,加2勺盐,1勺胡椒粉,适量生抽,少许老抽和鸡精调味 ,倒入豆腐,胡萝卜,蘑菇,黑木耳煮5分钟。
6 、把粉条和青菜倒入锅中拌匀 ,小火炖2分钟 ,让粉条吸收汤汁入味 。
7 、出锅前淋入少许香油拌匀 ,一锅鲜香可口,经济又实惠的大烩菜就做好了。
嫩南瓜丝菜盒子的做法
主料:南瓜300克,土豆1个 ,豆角500克
辅料:花生油适量 ,精盐适量,五香粉适量,葱适量,生抽适量
步骤1
准备食材 。倭瓜洗净,切开去籽去瓤 。土豆去皮洗净 ,豆角去掉首尾
步骤2
倭瓜切块,土豆切滚刀块
步骤3
豆角加点面粉,浸泡5分钟,反复清洗干净
步骤4
炒锅加入适量的油 ,爆香五香粉和葱花,加入豆角翻炒
步骤5
炒至豆角完全变绿,没有水分后,加入倭瓜和土豆块翻炒
步骤6
加入适量的水 ,喜欢喝汤的就多加点水 ,否则适量即可
步骤7
豆角倭瓜和土豆炖熟,大火收汁,加入盐、生抽调味
步骤8
出锅装盘 。
烹饪技巧
这道菜可以顿成汤菜,汤汁泡饭很香
乱炖没有特别要求,喜欢的食材都可以加进去乱炖一锅出
高压锅炖土豆豆角窝瓜怎么办
用高压锅炖土豆豆角,首先 ,土豆去掉皮,窝瓜洗净后去掉里面的瓤,豆角掐去两边的尖,洗净后 ,豆角放在高压锅里炒软,拿出后放油,把曹远的豆角放里面 ,土豆切滚刀块也放在里面,窝瓜也放在里面炒后 ,加入花椒大料 ,盐,盐和酱油 ,加入适当的水。盖上锅盖冒气后,加上加压阀,八分钟后 ,揭盖 ,菜就熟了 。
OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。
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